13 productos con más potencial para emprender en Ecuador este 2025

El Ministerio de Agricultura informó que al menos 13 productos, incluyendo la guanábana, maracuyá y camote, forman parte de la canasta agrícola exportable con gran potencial para 2025.

Para seleccionar estos productos, el Ministerio trabajó conjuntamente con entidades públicas y privadas, enfocándose en fortalecer las economías locales mediante nuevos mecanismos de comercialización.

Entre los hallazgos principales se destacan:

• Productos locales y estacionales: El aumento en la demanda de frutas como la guanábana, maracuyá, tomate de árbol y camote favorece a los productores locales y disminuye la huella de carbono vinculada al transporte. • Producción sostenible: Productos como cacao y café, cultivados bajo prácticas sostenibles, fortalecen los emprendimientos agrícolas enfocados en la sustentabilidad.

• Mercados locales y tiendas de agricultores: Este modelo de venta, principalmente para hortalizas, frutas y tubérculos, apoya a los agricultores y dinamiza la economía local.

• Principales productos de exportación: El arándano, brócoli, aguacate y pitahaya se perfilan como los principales productos destinados a la exportación.

Fuente: Ekos